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Dîner à la ferme au Canada

Épisodes

Étape 1 : famille Ellenberger

Mercredi 10 juillet 2019 | 14h00

Miguel Ellengerger, 30 ans, est producteur bovin en Gaspésie, près du Saint-Laurent. Les invités rejoignent en quad la station de Val-d’Irène pour un apéritif composé de pain à la canneberge, de viande fumée et de bières locales. Au menu : bavette de boeuf marinée à l’érable, poisson de rivière, frites roussettes.

Détails

  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2018
  • Pays d'origine : Suisse
  • Durée : 00:55:00

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À propos

Dîner à la ferme au Canada

Septième saison de « Dîner à la ferme », la deuxième au Canada, pour une nouvelle découverte des spécialités du terroir avec sept agriculteurs suisses émigrés outre-Atlantique. De l’accueil au dessert, chacun sera noté par les autres candidats. Meilleur hôte et meilleur cuisinier seront dévoilés lors de la finale.