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Top 10

10 plus beaux vignobles du monde

ÉCRIT PAR : Lea Jessica Gauthier
PUBLIÉ LE : 9 mars 2016

Saviez-vous que les consommateurs de vins du Québec préfèrent les rouges, mais qu’en Colombie-Britannique, le vin blanc jouit d’une plus grande popularité? Peu importe le temps de l’année, les vins font partie de notre quotidien, que ce soit lors d’une célébration ou d’un moment de détente à la maison. Les voyages viticoles sont également de plus en plus attrayants; au-delà du fait de déguster de différentes saveurs, les splendeurs des paysages ne sont pas à délaisser! Voici notre top 10 des plus belles destinations viticoles du monde.

1- Le vignoble des Cinque Terre, Italie
Classés au patrimoine mondial de l’UNESCO, les Cinque Terre ont toujours cultivé la vigne. Accrochées à des pentes vertigineuses, celles-ci plongent dans la mer turquoise et côtoient figuiers, citronniers et oliviers dans un joyeux méli-mélo méditerranéen. Bref, un paysage à couper le souffle!

2- Le vignoble de la Côte d’Or, France
Les dégradés de couleur des vignes donnent un paysage d’une saisissante beauté. 9500 hectares de vignes et 32 Grands Crus pour cette région de la Bourgogne dont les climats sont inscrits à la liste du Patrimoine mondial de l’UNESCO, rien de moins!

3- Le vignoble de Barolo, Italie
Le Piémont est réputé pour sa production de vins de Barolo et de Barbaresco ronds et puissants sur le terroir vallonné des Langhe. Certains d’entre eux sont considérés comme les meilleurs vins d’Italie et du monde!

4- Le vignoble de Santorini, Grèce
Avec Paros, Santorini est l’une des seules îles de l’archipel des Cyclades à cultiver la vigne. Pour résister à la violence des vents, les vignes sont plantées dans de petits cratères et enroulées sur elles-mêmes. En forme de « cocon », elles abritent les précieux cépages autochtones que les grecs ont développés il y a 4000 ans, dont le Vinsanto; le vin doux vedette de l’endroit.

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5- La vallée du Douro, Portugal
Cette région du nord-est du Portugal, située à une centaine de kilomètres de Porto, tient son nom du Rio D’Ouro (fleuve d’or), qui traverse la vallée. Dans cette première région viticole à avoir été délimitée, on produit des vins depuis 2000 ans et notamment le célèbre porto, ce vin muté dont les Français sont les premiers consommateurs au monde.

6- La vallée de l’Aconcagua, Chili
Cette vallée est située dans les Andes au nord de Santiago. En arrière-plan, nous y observons le volcan Aconcagua, un des plus hauts sommets des Amériques. La région est l’une des plus réputées pour la confection du syrah, un nouveau cépage à la mode.

7- La région viticole de la Moselle, Allemagne
La Moselle est la plus ancienne région viticole d’Allemagne. Les versants orientés au sud bénéficient d’un microclimat extraordinaire pour les vignes. C’est pourquoi les vins de riesling élégants et minéraux produits sur les coteaux de la Moselle, de la Sarre et de la Ruwer comptent parmi les meilleurs vins blancs du monde.

8- La région Stellenbosch, Afrique du Sud
La région de Stellenbosch date de 1769 et est devenue le coeur du monde viticole Sud Africain, concentrant la plupart des grands domaines du pays. La particularité de Stellenbosch se situe dans la diversité géologique qui forme de nombreux microclimats, avec l’océan Atlantique à proximité.

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9- La Napa Valley, États-Unis
Cette région viticole du comté de Napa, en Californie, est considérée comme l’une des zones de production de vin les plus prestigieuses des États-Unis, avec un héritage viticole remontant au XIXe siècle.

10- Le domaine Blue Mountain, Canada
Les amateurs de vin mousseux seront charmés par ce vignoble de la vallée de l’Okanagan et sa vue spectaculaire! Le climat, semblable à celui de la Bourgogne, entraîne des conditions idéales pour cultiver du chardonnay et du pinot noir.

Sources : © avis-vin.lefigaro.fr | germany.travel | vinsdumonde.com
Photos : © Susan Hulme | lugardasletras.com | Shutterstock

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