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Matin
05h30Épicerie fine | Algues et beurre de baratte du pays de Cornouaille
05h29 Épicerie fine | Algues et beurre de baratte du pays de Cornouaille

En pays de Cornouaille, Claude et Michel élèvent la Froment du Léon et l’Armoricaine, des vaches bretonnes dont le lait permet la confection d’un beurre de baratte. Plus au sud, André récolte une denrée naturelle du Finistère : les algues de rive.

  • CATÉGORIE : Épisode documentaire
  • ANNÉE DE PRODUCTION : 2016
  • PAYS D'ORIGINE : France
  • DURÉE : 26 min

Diffusion(s) :

  • Lun. 17 juillet 2017 - 05h30