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Épicerie fine

Épisodes

Les pêches et nectarines

Lundi 24 avril 2017 | 05h30

Entre les Alpes et la vallée du Rhône, le département français de la Drôme. Ici, 13 % de la production agricole est certifiée bio. Dans ces vergers, on cultive les meilleures pêches et nectarines de France. Chez Grégory Chardon, dès le mois de juillet, c’est le temps de la cueillette.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:26:00

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À propos

Épicerie fine

Guy Martin part au coeur d’une région de France et met en lumière un produit d’exception. Le chef étoilé nous fait découvrir ceux qui produisent, élèvent, cultivent, pêchent ou cuisinent le fleuron de la gastronomie française et nous livre quelques conseils précieux.

Présentation : Guy Martin.