La grille horaire est ajustée à votre fuseau horaire [21H55 HE]. Vous pouvez changer de fuseau horaire à l'aide du bouton dans le coin à droite.

X

Épicerie fine

Épisodes

Les herbes de Provence

Lundi 3 avril 2017 | 05h30

À quelques kilomètres d’Aix-en-Provence, la montagne Sainte-Victoire et à ses pieds le village de Trets, arrosé par l’Arc. C’est une terre qui fleure bon le thym, l’origan, la sarriette, le romarin… En 1987, à l’initiative d’une cinquantaine d’agriculteurs, l’aventure 100 % herbes de Provence commence. À sa tête, André Doudon.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:26:00

Vidéos

À propos

Épicerie fine

Guy Martin part au coeur d’une région de France et met en lumière un produit d’exception. Le chef étoilé nous fait découvrir ceux qui produisent, élèvent, cultivent, pêchent ou cuisinent le fleuron de la gastronomie française et nous livre quelques conseils précieux.

Présentation : Guy Martin.