La grille horaire est ajustée à votre fuseau horaire [21H53 HE]. Vous pouvez changer de fuseau horaire à l'aide du bouton dans le coin à droite.

X

Épicerie fine

Épisodes

La mirabelle de Lorraine

À l’est de la France, la Lorraine. Une région aux forêts profondes et aux vergers généreux qui donnent un fruit en or : la mirabelle. La rencontre du sol de calcaire et d’argile avec l’arbre lui confèrerait ce goût unique. À Vigneulles, Philippe Daniel est un producteur heureux et passionné.

Détails

  • Catégorie : Épisode documentaire
  • Année de production : 2014
  • Pays d'origine : France
  • Durée : 00:26:00

Vidéos

À propos

Épicerie fine

Guy Martin part au coeur d’une région de France et met en lumière un produit d’exception. Le chef étoilé nous fait découvrir ceux qui produisent, élèvent, cultivent, pêchent ou cuisinent le fleuron de la gastronomie française et nous livre quelques conseils précieux.

Présentation : Guy Martin.