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Cuisine de chez nous

Épisodes

Salvatore Caci, de Grosshöchstetten

C’est dans un ancien moulin du canton de Berne que Salvatore Caci vous propose de découvrir sa cuisine. Salvatore Caci habite avec sa femme un moulin rénové dans la commune de Grosshöchstetten. Il y a installé son atelier en 2001. Soudeur, c’est naturellement vers l’art et la sculpture du métal qu’il se dirige. Avec une épouse céramiste, cela donne un mélange artistique étonnant.

Détails

  • Catégorie : Épisode magazine
  • Année de production : 2015
  • Pays d'origine : Suisse
  • Durée : 00:50:00

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À propos

Cuisine de chez nous

Sept candidats qui exercent une profession liée aux métiers de la terre vous font partager la richesse des produits de leur terroir. Deux Romands participent à l’aventure, aux côtés de trois Alémaniques, un Tessinois et un Grison.

Ils sont agriculteur, garde-forestier ou encore distillateur d’absinthe. Les sept candidats se rendent tour à tour aux quatre coins du pays pour déguster un repas typique de la région de leur hôte. Au total, sept épisodes pour régaler ses papilles et savourer la diversité des produits du terroir helvétique !